竹笋肉酱干拌面
2017.11.03
沙娅琪琪
家有爱吃面的人，就要经常研究各种面的吃法，做法。这道竹笋肉酱干拌面做法简单，味道却很棒。一根根面条沾满肉酱的浓香，还有耙豌豆的粘嘴口感，非常好吃！
料 主料
- 200克竹笋
- 适量耙豌豆
- 100克肉糜
- 一小把面条
料 辅料
- 一根小葱
- 两根香菜
做
竹笋肉酱干拌面
的做法
1
准备材料如图。
2
将笋子切成小粒。
3
烧一锅水将竹笋焯一下捞出备用。
4
小葱、香菜洗净用盐水泡一下。
5
切成小段。
6
热锅倒油烧至八成热。
7
倒入肉糜翻炒均匀。
8
肉糜的油煸出一些后加入适量豆瓣酱翻炒出香味。
9
放入竹笋翻炒一分钟。
10
另取碗加入适量生抽、醋、淀粉、清水拌匀。
11
将调味汁倒入锅中翻炒均匀，片刻即可出锅。
12
烧开水煮面。
13
碗里加入适量红油、生抽、醋、白糖。
14
挑入面条。
15
摆上肉酱、耙豌豆、小葱、香菜再来一勺老干妈即可。
16
非常美味！
17
拌匀开动吧！
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的竹笋肉酱干拌面，已经有0道了！
