落单
一下两道菜[强]
2017-11-03 21:17
啤酒鸭&香菇腊肠饭
2017.11.03
这个煲有点大，下面一只鸭子做的啤酒鸭，显得非常的少。不过一次性饭和菜同时出锅，真是超级的棒。
料 主料
- 一只鸭子
- 一罐啤酒厂
- 三朵香菇
- 半截胡萝卜
- 一根腊肠
- 一碗半熟米饭
料 辅料
- 大葱
- 香菜
- 生姜
- 大蒜
做
啤酒鸭&香菇腊肠饭
的做法
1
啤酒鸭的材料准备好。
2
鸭子剁成大小合适的块。
3
葱切断，生姜，切片，大蒜拍一下，去皮
4
热锅酱油，放入葱姜蒜煸香
5
加入鸭子翻炒。
6
炒啊炒到鸭子变色，炒出鸭油。
7
炒好的鸭子倒入陶瓷煲内。
8
倒入一整罐的啤酒。
9
好了，鸭子放在这里小火炖煮。去准备香菇腊肠饭。
10
腊肠，香菇，胡萝卜，半熟米饭。
11
香菇，腊肠，胡萝卜通通切丁。
12
把切好的丁放入米饭内，加入食盐调味。然后搅拌均匀。
13
倒在蒸笼内，铺好。用筷子插几个孔。
14
放在咕嘟咕嘟的啤酒鸭上，利用蒸汽来蒸。继续蒸20分钟就可以。
15
菜和饭一起出锅。
16
好了。
17
大鸭腿给小宝啃啊啃。
18
香菇腊肠饭超级好吃，完全不需要菜。
小贴士
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网友作品
别人做的啤酒鸭&香菇腊肠饭，已经有0道了！
