黑胡椒手工原切牛排 [晚餐]
2017.11.03
璐瑶2008
我家星星是一位正宗的牛排粉条，某天的试卷，要求用“我最爱。。。。。。”造句，他立即写上“我最爱吃牛排。哈哈，这份执着真不是盖的，不愧是吃货培养出来的。
料 主料
- 15克胡萝卜
- 100克芦笋
- 150克牛排
料 辅料
- 适量黑胡椒汁
- 适量黄油
做
黑胡椒手工原切牛排
的做法
1
准备好芦笋和胡萝卜
2
把芦笋和胡萝卜在热水里焯一下取出备用
3
首先就是锅一定要烫
4
拆开黄油包、加入锅里慢慢的化开
5
然后加入牛排，先煎一面，我用了1分30秒
6
其中大火30秒，后转中小火煎
7
然后翻面，在煎的过程中不要去动它
8
等到两面全煎好后，在锅里倒入调料包加热
9
浇在牛排上面，摆上蔬菜即可
10
享受美味的牛排大餐吧
11
行动起来
小贴士
注： 1、煎牛排时油不要过多，我们是煎而不是炸 2、刚刚开始30秒时我喜欢用大火，这样容易锁住牛肉的水份 3、另外煎牛排的过程中千万不要去压牛排，这样容易把牛肉里的汁水压出来，影响口感。
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别人做的黑胡椒手工原切牛排，已经有0道了！
