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海带牛骨汤

2017.11.03
海带牛骨汤
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天气冷就喜欢喝汤,全身暖洋洋的。
主料
  • 一把海带
  • 一斤牛骨
辅料
  • 适量枸杞
  • 一根香菜
  • 适量料酒

海带牛骨汤

的做法
干海带头泡发。
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干海带头泡发。
牛骨冷水浸泡一个小时,去血水。
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牛骨冷水浸泡一个小时,去血水。
牛骨冷水下锅。
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牛骨冷水下锅。
大火烧开,煮出浮沫。
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大火烧开,煮出浮沫。
用勺子撇去浮沫。
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用勺子撇去浮沫。
加入海带。
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加入海带。
倒入料酒。小火炖煮两个小时。
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倒入料酒。小火炖煮两个小时。
加入食盐调味。
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加入食盐调味。
撒上一些枸杞。
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撒上一些枸杞。
加入香菜装饰。
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加入香菜装饰。
汤超级的好喝。
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汤超级的好喝。
上桌。
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上桌。

小贴士

牛骨炖两个小时,上面的肉大人吃,我感觉挺好的。不过是给小宝吃的话,可以再多炖个两小时。
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1 评论
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黑女
很补
2017-11-03 21:18

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主料
辅料
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