酱汁牛肉意面 [早餐]
2017.11.03
璐瑶2008
某天逛某宝，被某家的一个小花意面给吸引了，看了老半天，店家告诉我这个目前暂时还断货，好吧，那只有求其次选了一个平时常吃的长条型的意面，这个牌子和我之前一直吃的不同，就抱着试试的态度买了一包，没想到，我家儿子超级喜欢，今天早上煮了一份牛排意面，结果意面吃光光，就留下几条牛肉，哈哈。
料 主料
- 50克意大利面
- 150克牛肉
- 20克西兰花
- 30克蘑菇
料 辅料
- 适量番茄酱
- 适量黑胡椒汁
- 适量黄油
做
酱汁牛肉意面
的做法
1
将蘑菇洗干净，切片待用
2
把水煮开，加入适量的盐和食用油，加入面条
3
先大火煮开，然后转中火煮十五分钟左右，取出沥干待用，我看别人写了煮8分钟，但是我每次需要15分钟左右才能无硬芯
4
牛排解冻后切成宽条
5
黄油入锅，加入蘑菇翻炒一下
6
加入牛排条
7
适当翻炒一下
8
加入牛排配套的黑胡椒汁
9
加入适量的番茄汁
10
加入煮好的意面
11
用筷子拌均匀
12
然后撒入西兰花碎即可起锅啦
13
开吃啦
小贴士
注：煮意面时加适量的盐和油不容易煮糊
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