南瓜玫瑰花馒头
2017.11.03
小哼麻麻
开了一个南瓜，做几个好的馒头，黄橙橙的好看
料 主料
- 300g面粉
- 180g南瓜泥
料 辅料
- 3g酵母
做
南瓜玫瑰花馒头
的做法
1
面粉300g
2
加入180南瓜泥，南瓜泥就是蒸熟打成泥哦
3
3g酵母
4
放一起
5
筷子搅拌成絮状
6
揉成三光
7
温暖处发酵50分钟左右
8
排气
9
切小段
10
擀六张饺子皮一样大小，中间一根长条
11
卷起
12
对半切开
13
整理出花型
14
上锅二次发酵15分钟，然后开火蒸15分钟，焖5分钟
15
开吃
小贴士
南瓜泥水分大，所以我没另外加水，每个面团吸水不一样，自行增加哦
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