炝藕丝 [家常菜] [下饭菜]
2016.12.19
清顔浅笑
炝炒藕丝是一道美食
料 主料
- 1节藕
- 少许葱丝
- 1个青椒
料 辅料
- 适量酱油
- 适量蚝油
- 2瓣大蒜
- 少许食用油
- 少许盐
- 2茶匙料酒
做
炝藕丝
的做法
1
葱切段，青椒清洗干净去除里面的籽切丝
2
新鲜的藕一节，清洗干净
3
藕切丝，个人喜欢不是太细的丝，太细没有了藕的口感
4
炒锅倒入少量油，烧热后葱蒜爆香加入藕丝进行翻炒
5
加入酱油、蚝油适量进行翻炒，藕的水分较少，容易干锅，放少量的热水，四分钟左右就可以出锅了
小贴士
藕切丝，个人喜欢不是太细的丝，太细没有了藕的口感
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的炝藕丝，已经有0道了！
