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下饭神器——苍蝇头
2017.11.02
赵小静
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家里买来的蒜台已经三天了,家里籍先生特别不爱吃蒜台炒鸡蛋炒肉片……那好吧我都给它切碎了,让你拌饭吃……
料
主料
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适量
蒜台
适量
肉
料
辅料
一勺
生抽
一勺
淀粉
一勺
白糖
一勺
料酒
适量
老抽
适量
葱姜蒜末
3个
泰椒
做
下饭神器——苍蝇头
的做法
1
肉切末
2
蒜台洗干净
3
蒜台切1——2厘米的小段
4
把生抽,白糖,料酒,淀粉搅拌均匀,腌制20分钟左右。热火凉油翻遍肉末,加入适量老抽翻遍上色后,倒出来备用。
5
另起一锅,加油炒香葱姜蒜末,加入泰椒翻遍,倒入蒜台,肉末,炒下加入盐调味,愿意加鸡精的可以哦,我不吃所以没有加。
6
装盘啦
7
下饭神奇就是这款苍蝇头啦……
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生抽
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一勺
料酒
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3个
泰椒
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