虾仁麻辣香锅
2017.11.01
禾小荷
麻辣香锅是我最喜欢的菜了，自己在家做超简单，因为我有秘密武器啊。
酷客壹佰的麻辣香锅调料，全部是香辛料，不含防腐剂等物质，味道也很好，用起来很方便，先炒香，再放喜欢的蔬菜肉类，零厨艺也能做出媲美饭馆的麻辣香锅来，而且自己做，丰俭由己。
料 主料
- 35克麻辣香锅调料
- 15颗虾仁
- 2朵西兰花
- 2朵菜花
- 1小节莲藕
- 半根玉米
- 1小棵苦菊
- 1小把茼蒿
- 2片白菜叶
- 6个鱼肉卷
- 1张粉皮
料 辅料
- 20毫升花生油
- 1段葱
- 3片姜
- 5粒蒜
- 2个干红辣椒
做
虾仁麻辣香锅
的做法
1
准备好蔬菜和调料。
2
莲藕去皮切片，别的蔬菜也处理好。
3
汤锅加水烧开，下入莲藕，西兰花，菜花和玉米，绰烫至8分熟即可。
4
煮好的蔬菜捞出待用。
5
炒锅放油，炒香葱姜蒜后下入麻辣香锅调料炒香。
6
放入鲜虾、鱼肉卷，绿叶蔬菜和白菜翻炒。
7
炒大约半分钟就熟了。
8
放入刚才煮好的蔬菜。
9
继续翻炒均匀。
10
也可以放一些泡软的粉皮，很好吃。
小贴士
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