养生之骨头萝卜汤
2017.11.01
七
萝卜骨汤是用白萝卜、口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
料 主料
- 3个大骨头
料 辅料
- 一个萝卜
- 一块生姜
- 3个大蒜
- 一勺盐
- 一勺料酒
- 一勺鸡精
做
养生之骨头萝卜汤
的做法
1
将大骨头生姜大蒜萝卜准备好
2
将大骨头洗净后装煲里
3
将生姜去皮洗净后切块放入煲中
4
将大蒜掰为小瓣后去皮洗净后切块放入
5
将萝卜去皮洗净后切成小块
6
在煲里放1500ml的水
7
放大火灶小火熬制2个小时加一勺盐
8
将一勺料酒放入煲中去腥
9
加入一勺鸡精进行调味
10
将十几颗苟记泡水洗净后放入煲中
11
将切好的萝卜放入煲中
12
小火慢炖20分钟即可食用
13
来一碗，汤鲜味美摆拍一张
小贴士
排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝） 萝卜要买白萝卜。（切忌不要买空心的）
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