cloud1888
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2019-12-13 23:50
饺子皮版--迷你海鲜披萨 [烘焙] [披萨] [面食] [中式糕点]
2017.11.01
宝哥昨晚临睡前说今天要吃披萨，
因为天凉面不好发所以没有答应，
早上起来准备做早餐的时候强迫症发作，
不做宝哥喜欢的吃食总感觉心里不舒服！
于是乎想起前几天买来后就被我打入冷宫的饺子皮，
就酱紫不用和面，拿出来自然解冻的功夫，
把其他食材准备好，做了娃娃菜粉丝汤，
汤煮好的时候饺子皮做底的迷你披萨也出锅啦！
料 主料
- 6张饺子皮
- 5只鲜 虾
- 1把玉米粒
- 1根香 肠
- 1把豌豆粒
- 适量芝士碎
- 1把胡萝卜丁
做
饺子皮版--迷你海鲜披萨
的做法
1
先把所需食材准备好，
豌豆粒、玉米粒和胡萝卜粒分别用开水焯熟后控干水分备用。
香肠切成片状，鲜虾切成段。
饺子皮我是买现成的，稍微有点厚度的那种。
如果自己擀饺子皮不建议擀太薄，因为在烤制过程中太薄的饺子皮会发硬，吃起来影响口感不说，也不适合小孩和老人食用。
2
把饺子皮摆放到烤盘上。
记得一定要把饺子皮上面的干面粉抖干净，原因不多说，自己可以脑补一下咀嚼干面粉的赶脚和滋味。
3
饺子皮表面刷一层披萨酱。口重的亲们可以把披萨酱刷厚点。
4
披萨酱上面撒一层马苏里拉芝士碎。
5
然后把香肠片摆放在芝士碎上。
6
撒上豌豆粒、玉米粒和胡萝卜丁。
艳丽的颜色总是让人心情大好有木有！
7
上面再撒一层芝士碎，然后把鲜虾丁摆在上面，再在每个鲜虾丁上撒少量芝士碎。
8
烤箱220度充分预热10分钟。把迷你披萨放入烤箱中层220度烤8分钟左右，看表面微黄即可出炉。
9
烤好的迷你披萨用铲刀移到盘子中。
高温短时间的烤制是披萨拉丝的关键所在，同时烤制的时间太久也容易造成因饺子皮过度脱水变得干硬。
由于各家烤箱温度不一样，烤制过程中请根据自己家烤箱的脾气调整时间和温度。
10
宝哥的小手友情出镜，自己边吃边说：妈妈，快看，里面好多拉丝！
11
色彩艳丽的迷你披萨是否有勾起你的食欲！
小贴士
饺子皮要买有点厚度的那种，如果是自己擀皮也不要擀得太薄，以免在烘烤的过程中饼皮太干太硬。
打印本品做法
6
评论
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哇 好赞 颜色漂亮
2019-11-06 11:28
做的好棒哦 赞一个
2019-06-04 15:30
太诱人了 流口水了
2019-04-15 21:16
太香了 流口水了哦
2019-02-02 15:33
网友作品
别人做的饺子皮版--迷你海鲜披萨，已经有0道了！
