孜然鸡翅 [家常菜] [下饭菜]

2016.12.19

淡若悠然

孜然鸡翅

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唇齿留香的孜然鸡翅

料主料

8个鸡翅
少许孜然
适量辣椒碎

料辅料

适量酱油
适量料酒
适量黑胡椒
适量盐

做

孜然鸡翅

的做法

给鸡翅洗个澡，中间用刀划开，方便入味，

1

给鸡翅洗个澡，中间用刀划开，方便入味，

锅内热油，开炸；

2

锅内热油，开炸；

炸到熟透捞出控油，然后再入锅炸啊炸，就很容易变得皮脆柔嫩；

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炸到熟透捞出控油，然后再入锅炸啊炸，就很容易变得皮脆柔嫩；

好了，锅内留少量油，按照孜然、盐、辣椒顺序入锅（本人口重料放的多），香味阵阵后倒入鸡翅，翻炒出锅。

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好了，锅内留少量油，按照孜然、盐、辣椒顺序入锅（本人口重料放的多），香味阵阵后倒入鸡翅，翻炒出锅。

小贴士

炸到熟透之后捞出控油。

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1 评论

评论

我要评论

鱼儿AA567

好香哦看着就好吃

2019-05-12 09:55

网友作品

别人做的孜然鸡翅，已经有0道了！

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料主料

　8个鸡翅
　少许孜然
　适量辣椒碎

料辅料

　适量酱油
　适量料酒
　适量黑胡椒
　适量盐

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