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西兰花炒肉
2017.10.31
三月的简艾
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西兰花营养丰富,烹饪起来也很简单,赶时间的上班族一定要试试,加些肉丝,味道不错哦!
料
主料
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一朵
西兰花
适量
肉丝
适量
大蒜
适量
花生油
适量
生抽
适量
盐
适量
黑胡椒粉
做
西兰花炒肉
的做法
1
新鲜西兰花一朵
2
把西兰花剪成一小朵,冲洗一遍,放入盆中,加水没过西兰花,加点盐浸泡15分钟
3
捞出冲洗干净,锅加水烧开,加些盐和油,倒入西兰花,过个水,加盐和油可以让西兰花颜色漂亮
4
水开后,捞出沥干水
5
锅烧热,倒入花生油,放入切好的大蒜瓣
6
大蒜炒香后,接着放入西兰花翻炒
7
略炒下就可以,放入处理好的肉丝,肉丝我提前做熟了,前面的食谱里有写过方法
8
加入盐,生抽,黑胡椒,稍微翻炒,可以起锅了
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一朵
西兰花
适量
肉丝
适量
大蒜
适量
花生油
适量
生抽
适量
盐
适量
黑胡椒粉
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