椰汁牛奶炖雪耳 [银耳，椰汁]
2017.10.31
可爱豆豆ai寿司
快要入冬了！要开始保养了~
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有\"菌中之冠\"的美称。
银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说:\"银耳
料 主料
- 一朵银耳
- 50g椰浆
- 250g牛奶
- 5g冰糖
做
椰汁牛奶炖雪耳
的做法
1
1. 银耳泡发1小时
2
2. 泡发后的银耳用剪刀剪碎
3
3. 倒入椰浆
4
4. 倒入一盒牛奶
5
5. 加入冰糖
6
6. 放在小炖锅上，炖制1小时
7
7. 啦啦啦~出锅啦~我要美容养颜喽
小贴士
白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
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网友作品
别人做的椰汁牛奶炖雪耳，已经有0道了！
