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玉米面西葫芦鸡蛋饼

2017.10.31
玉米面西葫芦鸡蛋饼
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小朋友早餐喜欢吃面条,也喜欢吃饼。一般做七八个,小家伙吃四个,剩下的就是我和他爸塞牙缝了,尝尝味道。
主料
  • 一碗玉米面粉
  • 半个西葫芦
  • 两个鸡蛋
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

玉米面西葫芦鸡蛋饼

的做法
食材集合。
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食材集合。
西葫芦洗净,切丝。
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西葫芦洗净,切丝。
盆里加入一碗玉米面
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盆里加入一碗玉米面
打入两个鸡蛋。
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打入两个鸡蛋。
把玉米面和鸡蛋搅拌均匀。
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把玉米面和鸡蛋搅拌均匀。
加入西葫芦丝一起搅拌
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加入西葫芦丝一起搅拌
加入食盐调味。
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加入食盐调味。
加入适量的清水。
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加入适量的清水。
调成流动的面糊。
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调成流动的面糊。
不沾锅倒油。
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不沾锅倒油。
用勺子取一勺面糊倒入锅中。
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用勺子取一勺面糊倒入锅中。
底面凝固后,翻面,煎另一边。
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底面凝固后,翻面,煎另一边。
两面金黄即可出锅。剩下的面糊继续这样。
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两面金黄即可出锅。剩下的面糊继续这样。
好吃营养的玉米面西葫芦鸡蛋饼。
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好吃营养的玉米面西葫芦鸡蛋饼。
开吃。
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开吃。

小贴士

用不沾锅减少油量,健康,而且还不沾锅。
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