玉米披萨
2017.10.30
枭笑
第一次玉米口味的披萨，受到家人的喜爱。(^_^)
料 主料
- 120g中筋面粉
- 1只鸡蛋
- 2g糖
- 2g盐
- 3g酵母粉
料 辅料
- 适量玉米粒
- 适量番茄酱
- 适量马苏里拉芝士
做
玉米披萨
的做法
1
饼皮的全部食材加入容器中，(主料部分全部是饼皮食材)牛奶可以分次加入，因为不同的面粉吸水性不同。用筷子搅成絮状。
2
揉成面团，盖上盖子进行发酵。
3
发酵好的面团，全部是蜂窝眼，取出排气。
4
用擀面杖，好擀出磨具一样大的饼底，我的8寸披萨盘。
5
用叉子扎满洞洞，防止饼皮烤的过程中，中间凸起。放入烤箱进行二次发酵约15分钟左右。
6
再披萨皮上均匀涂抹番茄酱，(可以根据自己喜欢换酱料。
7
撒上一层马苏里拉芝士。
8
玉米粒焯水，锅中加入水烧开后倒入玉米粒，再次烧开捞出即可。
9
将淋干水分的玉米粒放入披萨底上。再撒上一层马苏里拉芝士。
烤箱2000度预热5分钟，入烤箱中层，200度烤20分钟。根据自家烤箱性能另定哈。
10
戴上隔热手套取出，脱模，切开，美味。
11
原来玉米味的这么好吃。
12
近看，美味至极(^_^)
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别人做的玉米披萨，已经有0道了！
