虫草冬瓜排骨汤
2017.10.31
尖角小荷
新入手的坤博砂锅，4.6升大容量，可以一次放入2斤排骨、2斤冬瓜，满足一家四口的用量。
料 主料
- 1000克排骨
- 1000克冬瓜
- 6根虫草
料 辅料
- 少许花椒
- 少许八角
- 3个葱结
- 少许姜片
- 适量盐
做
虫草冬瓜排骨汤
的做法
1
冬瓜去皮洗净切成块备用。
2
排骨斩段泡出血水后沥干水分备用。
3
准备好配料中的冬虫夏草、八角、葱结、姜片、花椒。
4
把排骨放入坤博砂锅中。
5
放入配料。
6
倒入适量的清水。
7
放在燃气灶上大火煮沸，转中小火慢煲30分钟。
8
放入冬瓜块。
9
转小火继续煲20分钟后放入适量的盐调味即可。
10
营养丰富的虫草冬瓜排骨汤。
小贴士
小贴示： 砂锅洗干净后到倒扣过来放在干燥、通风的地方，一方面可以避免发霉，另一方面可以大大延长砂锅的使用寿命。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的虫草冬瓜排骨汤，已经有0道了！
