羊肉水饺 [健脾;] [补肾] [御寒] [水饺，]
2017.10.30
石榴树2008
羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。常吃羊肉可补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，促进血液循环，增强御寒能力。
料 主料
- 400克羊肉
- 800克胡萝卜
- 350克面粉
料 辅料
- 6克盐
- 3克鸡精
- 适量酱油
- 适量葱
- 适量香菜
- 少许姜
- 适量油
做
羊肉水饺
的做法
1
1. 准备好新鲜的食材，葱切成葱花，姜切末，
2
2. 胡萝卜先切丝，
3
3. 再切成小粒，
4
4. 香菜切碎备用，
5
5. 羊肉剁碎备用，
6
6. 羊肉加入葱花和姜末，拌匀，
7
7. 加入适量酱油，拌匀，
8
8. 放入香菜，盐，鸡精拌匀，
9
9. 放入适量油拌匀，这里我放的是之前用大料与花椒爆香的油，这样会更香哦，
10
10. 分次拌入胡萝卜，如果喜欢吃肉的话，可以减少胡萝卜的用量，和好肉馅，
11
11. 中筋面粉加入适量清水，揉好后密封醒发半小时，
12
12. 面团先揉成长条，再取大小适当的面剂子，擀成圆盘状，
13
13. 包入适量的肉馅，包好后放在盖帘上，盖帘在撒面粉防粘，
14
14. 锅里加入适量清水，水开后倒入饺子，煮开后再点两次水
15
15. 可以出锅了。
16
16. 开吃吧
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的羊肉水饺，已经有0道了！
