哄小朋友利器—棒棒糖蛋糕

2017.10.30

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好吃又好看，制作也简单，配方来自君之。

料主料

料辅料

做

的做法

黄油提前融化好放置一旁备用。全蛋加入砂糖隔热水打发，打发程度，提前打蛋器画8字，纹路不会立即消失即可

筛入低粉，翻拌均匀

迅速倒入融化的黄油，翻拌均匀

倒入模具中，我用的硅胶模具，倒的时候稍微倒的满一些，烤出来才比较圆一些。

然后放入预热好的烤箱中层，180度12分钟。烤好的蛋糕彻底放凉后再脱模，避免粘连。

我用的代可可的巧克力，融化即可直接使用，不用调温，比较方便。用棒棒糖的纸棒蘸入巧克力中，然后迅速插入蛋糕体放一旁冷却定型。

取一颗冷却的蛋糕放入巧克力中滚一圈，然后插在泡沫上定型，依次做好所有的棒棒糖蛋糕即可。

冷却后的巧克力会凝固，然后装饰食用即可。白巧本身就比较甜了，所以我没有再做其他的装饰。只是在纸棒上系了一些彩色丝带点缀

小贴士

巧克力的颜色可以选取自己喜欢的，比如彩色巧克力，也可以在裹好的巧克力上及时撒一些糖珠做装饰。

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