豆豉蒸鸡翅
2017.10.30
火火菇凉y
鸡翅是很多人爱吃的食材，平时我也是各种吃，这次用豆豉和蒜蓉蒸鸡翅，别有一番风味。蒸出来的鸡翅肉质鲜嫩，带着豆豉的香味，蒸菜更能保持食物的营养，原汁原味~
料 主料
- 8个鸡翅中
料 辅料
- 1勺豆豉
- 2片生姜
- 1瓣大蒜
- 2棵葱
- 少许料酒
- 1勺生抽
- 几滴老抽
- 半勺蚝油
- 适量油
做
豆豉蒸鸡翅
的做法
1
鸡翅中洗净，正反两面各划两刀
2
加入生抽、老抽、蚝油和料酒拌匀腌制半小时
3
葱姜蒜切碎
4
葱花用手撕成条
5
腌制好的鸡翅摆盘
6
锅里倒适量油，放入葱姜蒜和豆豉炒香
7
将炒好的豆豉倒在鸡翅上，上锅蒸20分钟
8
蒸好的鸡翅汤汁多
9
v把汤汁倒入锅里，大火烧至沸腾
10
鸡翅上摆上葱丝
11
往葱花上浇上汤汁
12
汤汁里有油脂，浇在葱花上更香
13
不一样的美味~
小贴士
我用的即食豆豉，如果是干豆豉拍碎再炒比较香
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的豆豉蒸鸡翅，已经有0道了！
