果酱系列之提子果酱
2017.10.29
七
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后超过100度温度熬制而成
料 主料
- 一串提子
料 辅料
- 半碗冰糖
- 一勺白糖
- 一勺盐
- 适量水
做
果酱系列之提子果酱
的做法
1
将提子一颗颗摘下来，去蒂
2
放点盐泡一泡，然后用水冲洗干净
3
用刀一分为二，中间籽去掉
4
准备小半碗冰糖
5
将锅中放适量水，将去好籽的提子放入锅中
6
大火煮开后加入冰糖煮
7
煮成如图这样基本就可以了，软透
8
在将煮好的倒入料理机里加入一勺白糖
9
将其摇一摇，打开料理机打几分钟
10
全部碎后这样的，然后就可以了
11
用容器装起来，提子果酱就好了，放冰箱冷藏保存
12
吃面包的时候可以涂抹一些很美味，果酱做法可以换成其他水果也是一样的哟。来个摆拍。
小贴士
制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。 煮果酱显出光泽，呈浓稠状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中（趁热装瓶）并倒置。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的果酱系列之提子果酱，已经有0道了！
