养生汤之 猪血浓汤
2017.10.29
七
补血养心，熄风镇惊，下气，止血
用于头风眩晕，癫痫惊风，中满腹胀
料 主料
- 一块猪肉
料 辅料
- 一颗白菜
- 一块猪血
- 几片生姜
- 几颗大蒜
- 一块浓汤宝
- 一勺盐
- 一勺白糖
- 一勺生抽
- 一勺鸡精
- 适量生粉
做
养生汤之 猪血浓汤
的做法
1
将猪肉大蒜生姜大白菜猪血香葱准备好
2
只要瘦肉将肉洗干净后切条
3
将猪血洗干净后切小块
4
准备一个碗，肉放入，加入一勺生抽
5
加入一勺白糖，一勺盐，一勺鸡精
6
用筷子搅拌顺着一个方向，加入适量生粉腌制半小时
7
将生姜去皮洗净后切薄片，大蒜剥皮拍碎 香葱切段
8
将腌制好的肉放入煲中
9
将生姜片，大蒜放入煲中
10
将香葱段放入煲中
11
加入适量水，开火中火十分钟后
12
白菜洗净切块，放入煲中加入一块浓汤宝小火炖十分钟
13
这是炖好的看看多么浓，鲜美
14
来一碗特写，暖暖的好喝
小贴士
小火慢炖，汤越浓 也不适合时间太久，猪血会显老，影响口味
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