日式咖喱鸡 [家常菜]
2017.10.29
Q猪宝宝
本周主推日本风情味，咖喱味道！平时家里经常煮咖喱土豆，今天无肉不欢，就做一个日式咖喱鸡吧，嘻嘻！不知道为什么，最近很喜欢吃肉，是不是因为天气转凉了，我身体需要热量呢？如果没肉吃，感觉空洞洞的，很难受，饱肉一顿后，心情舒畅，做家务也有力气了！
料 主料
- 半只鲜鸡
- 20克咖喱粉
料 辅料
- 2片姜片
- 适量清水
- 1大匙油
- 2小勺盐
- 3小勺白砂糖
- 1大匙酱油
- 3小勺豆粉
做
日式咖喱鸡
的做法
1
鲜鸡切块，然后用少许油盐糖酱油豆粉调味腌制20分钟。（这段时间可以先炒其他菜哦！）
2
烧红锅后，加入少许花生油，然后加入姜片，爆出姜味。
3
加入鸡肉，快速翻炒片刻。
4
炒至鸡肉微微发白的时候，加入半瓶子的咖喱粉。（个人认为多加才有咖喱味哦）
5
加入半碗清水。
6
加入1勺子食盐，2勺子砂糖。
7
加入少许酱油调色。
8
盖锅，大火煮两三分钟左右。
9
酱汁变稠即可。
10
装起，美美地享用。
小贴士
咖喱粉只是一种香料，并不是加多了就会咸哦，没有甜咸味的，放心多加把，多点咖喱粉，咖喱味浓点，颜色也更好看，呵呵！
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网友作品
别人做的日式咖喱鸡，已经有0道了！
