茄汁虾 [家常菜]
2017.10.28
爱如初见
茄汁虾，酸甜鲜香，绝对满足味蕾。
料 主料
- 250g虾
- 1段葱白
- 5瓣蒜
料 辅料
- 2大勺番茄沙司
- 2勺生抽
- 半勺老抽
- 一勺白糖
- 1勺料酒
- 适量盐
- 半碗水
- 适量食用油
做
茄汁虾
的做法
1
虾洗净，剪掉虾须，挑掉虾线。
2
葱白切末。
3
蒜切末。
4
热锅凉油，倒入葱末蒜末，翻炒出香味。
5
倒入两大勺番茄沙司。
6
把番茄沙司翻炒出红油。
7
倒入虾，翻炒均匀。
8
翻炒至虾完全变红。
9
倒入料酒，生抽，老抽，白糖，中火翻炒。
10
倒入半碗水，撒适量盐，煮5分钟。
11
最后大火收汁。
12
汤汁变浓，收至微微发干即可。
13
好吃。
14
好吃。
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的茄汁虾，已经有0道了！
