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南瓜玫瑰卷 [家常菜] [减肥食谱]

2017.10.28
南瓜玫瑰卷
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生活不缺少美而是我们缺少发现的眼睛。这句话影响了很多人,但是我认为是我们的双手创造了美,我最喜欢玫瑰花,秋季正是南瓜上市的季节,来个玫瑰花送给自己可好。。而南瓜含有丰富的营养,其中南瓜多糖,多糖是一种非,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对发挥多方面的调节功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
主料
  • 500克面粉
  • 100克牛奶
  • 150克南瓜泥
辅料
  • 3克酵母粉

南瓜玫瑰卷

的做法
南瓜蒸熟备用。
1
南瓜蒸熟备用。
把牛奶和酵母粉拌匀,加入面粉和南瓜泥。
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把牛奶和酵母粉拌匀,加入面粉和南瓜泥。
和成团。
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和成团。
放到温暖的地方发酵。
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放到温暖的地方发酵。
把发酵好的面团揉5分钟,搓成长条。
5
把发酵好的面团揉5分钟,搓成长条。
揪成小剂子。
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揪成小剂子。
擀成像饺子皮一样的圆形皮,有序的摞到一起。
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擀成像饺子皮一样的圆形皮,有序的摞到一起。
从最边上卷起。
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从最边上卷起。
卷好了。
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卷好了。
用刀从中间切开。
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用刀从中间切开。
两朵玫瑰就好了。
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两朵玫瑰就好了。
二次发酵后,篦子抹油,把玫瑰卷放上。
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二次发酵后,篦子抹油,把玫瑰卷放上。
大火烧开,15分钟熟透即可。
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大火烧开,15分钟熟透即可。
漂亮吧。
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漂亮吧。

小贴士

1,面团不要和的太软,会制作不成形。 2,二次发酵时间不用很长,我这是放到地暖上二次发酵约10分钟。
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    别人做的南瓜玫瑰卷,已经有0道了!

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