云弄悠
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2019-11-29 09:15
芝士蛋黄酱焗虾
2017.10.25
以前也用过蛋黄酱，某岛的蛋黄酱，不喜欢。这次用了法国乐禧瑞的蛋黄酱，口感特别好，感觉酸甜度适中，入口也比较醇香。于是想到了用蛋黄酱和芝士做焗虾，出来果真没有让人失望。芝士蛋黄酱搭配起来碰出美食新火花哦。
料 主料
- 12只鲜虾
- 3片芝士
- 适量蛋黄酱
料 辅料
- 1克盐
- 适量植物油
- 少许胡椒粉
做
芝士蛋黄酱焗虾
的做法
1
鲜虾去虾头，虾线然后对半切开
2
加入适量植物油、盐和胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟
3
腌制好的鲜虾放入芝士
4
挤上适量的蛋黄酱在芝士上，烤箱中层，180度预热，烤20分钟
5
蛋黄酱和芝士完美结合，带出虾的鲜美
6
成品
小贴士
烤箱温度根据自家烤箱调节
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网友作品
别人做的芝士蛋黄酱焗虾，已经有0道了！
