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糖水桔子

2017.10.25
糖水桔子
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秋冬季防感冒,食补最重要: 糖水桔子它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效。
主料
  • 4个新鲜桔子
辅料
  • 8g冰糖
  • 少许

糖水桔子

的做法
今天买的橘子特别新鲜。
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今天买的橘子特别新鲜。
首先将桔子用冷水清洗干净。
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首先将桔子用冷水清洗干净。
然后放入少许盐,泡10分钟,捞出淋干。
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然后放入少许盐,泡10分钟,捞出淋干。
淋干的橘子剥皮。
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淋干的橘子剥皮。
再掰开,掰小瓣。
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再掰开,掰小瓣。
再去掉桔子上面的筋,依次做完。(这一步骤需要一点耐心哈)
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再去掉桔子上面的筋,依次做完。(这一步骤需要一点耐心哈)
依次做完的橘子瓣。
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依次做完的橘子瓣。
冰糖,最好选用这种老冰糖,冷水冲洗干净。
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冰糖,最好选用这种老冰糖,冷水冲洗干净。
准备工作完成。
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准备工作完成。
取一口锅,加入适量清水,加入冰糖大火烧开后。
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取一口锅,加入适量清水,加入冰糖大火烧开后。
一定要使冰糖全部融化。
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一定要使冰糖全部融化。
再加入桔子瓣。
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再加入桔子瓣。
大火烧开1-2分钟即可,关火。
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大火烧开1-2分钟即可,关火。
没用的糖水桔子好了呦~
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没用的糖水桔子好了呦~
装入消毒的玻璃器具中。
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装入消毒的玻璃器具中。
食补很重要。
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食补很重要。
近看,很美味。
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近看,很美味。
酸酸甜甜。
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酸酸甜甜。
宝贝最爱。
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宝贝最爱。
一次吃不完,密封好放入冰箱冷藏保存。
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一次吃不完,密封好放入冰箱冷藏保存。
装入消毒的玻璃瓶中,美美哒
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装入消毒的玻璃瓶中,美美哒

小贴士

1. 橘子买回来一定要清洗,避免打蜡过。 2. 糖的量根据个人口味增减。 3. 橘子不要煮太久,煮久了会破,口感也不好。
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    别人做的糖水桔子,已经有0道了!

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    辅料
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