素锦早餐饼
2017.10.25
一枝独秀
维生素满满的蔬菜饼，适合早餐，减肥减脂的人食用，口感不错呢！
料 主料
- 3个鸡蛋
- 30克面粉
料 辅料
- 半勺植物油
- 2个土豆
- 1朵西蓝花
- 半个胡萝卜
- 段葱
- 2克盐
- 适量胡椒粉
做
素锦早餐饼
的做法
1
准备食材，清洗干净。
2
胡萝卜，土豆擦丝，西蓝花剁碎。
3
鸡蛋打入碗中，加入面粉，清水适量，盐1克拌匀。
4
葱切碎。
5
锅中放油，放入一半的葱花炝锅。
6
加入一半的蔬菜翻炒几下。
7
调入盐1克拌匀。
8
把所有的蔬菜聚拢在一起。
9
淋上一半的蛋液。
10
盖上锅盖小火闷煎，大约2分钟左右。
11
蛋液凝固，撒上胡椒粉就可以断火。
12
出锅了。
13
成品图！
小贴士
食材是能做两个饼的量。 蔬菜不吃盐，所以要少放。
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