婧妞美食
好看
2017-12-15 00:00
筒子骨玉米冬瓜汤
2017.10.24
这种搭配这种做法很鲜美，营养也是很赞哦，喜欢的做起来吧
料 主料
- 750g筒子骨
料 辅料
- 1根玉米
- 200g冬瓜
- 2根葱
- 3个蒜瓣
- 2片姜
- 2g盐
做
筒子骨玉米冬瓜汤
的做法
1
食材准备：筒子骨斩小块，清水多浸泡几次中途换去血水
2
准备玉米一根，冬瓜250g
3
辅料：葱两根打结，蒜瓣，姜2片
4
先将筒子骨过水：锅中水烧热把筒子骨放进去煮3-5分钟，倒去锅中的水，去除浮沫
5
另起锅把筒子骨放进去，放葱姜蒜，加适量的开水没过筒子骨，大火烧开，小火焖
6
玉米对半切开，切小段
7
冬瓜切不规则状即可
8
筒子骨煮好之后放入玉米
9
放入冬瓜
10
加2g盐调味继续焖煮15分钟左右
11
放入提前准备的胡萝卜花
12
装汤碗，撒葱花即可开吃
13
成品：特别鲜美
小贴士
补钙很不错的哦，煮筒子骨放橙皮也是很赞的，用开水煮口感更好哦而且一定要一次性加足切勿中途加水。关于时间，骨头和水不一样，时间也不一样哦
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评论
评论
我要评论
好喝
2017-11-20 17:51
好赞呢,
2017-10-26 22:31
不错啊
2017-10-26 22:31
网友作品
别人做的筒子骨玉米冬瓜汤，已经有0道了！
