珊妈
冬天来了，羊肉多吃，可暖和了
2018-11-13 12:15
酒精锅--黑山羊腿肉煲萝卜汤
2017.10.24
天冷了就喜欢热气腾腾的汤，有了酒精锅，孩子们吃的慢也不担心汤会凉了，方便又好用，
料 主料
- 500克羊腿肉
料 辅料
- 1根白萝卜
- 4~5粒红枣
- 2~3片姜片
- 适量料酒
- 适量盐
- 适量鸡粉
- 适量香葱
- 1小把枸杞子
做
酒精锅--黑山羊腿肉煲萝卜汤
的做法
1
羊腿肉冲洗干净
2
准备好材料，白萝卜留一小段，其余滚刀切法
3
锅里放清水
4
大火烧开，去血水
5
取一个砂锅准备好，放入焯水好的羊腿肉，加小香葱，姜片 红枣，大块萝卜，盐，料酒
6
煮开后去除浮沫，
7
取出大块萝卜，葱结
8
陆续加入白萝卜，红枣，
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煮开后转小火煲30分钟左右
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汤汁明显上色
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加入枸杞子
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继续煲10分钟即可
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欧了
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铛铛铛，主角上场
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把羊肉汤装入酒精砂锅里
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酒精块，非常方便
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点火
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把砂锅装上
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再盖上盖子
20
再次煮开后加入葱花，鸡粉
21
成品图，热气腾腾看的好温暖
小贴士
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