冰糖炖雪梨 [家常菜]
2017.10.24
爱如初见
最近全家感冒，有点咳嗽，所以炖个冰糖雪梨，给家人去火润肺。
料 主料
- 1个雪梨
- 4小块冰糖
料 辅料
- 4颗枸杞
- 少许温水
做
冰糖炖雪梨
的做法
1
雪梨去皮，上面切掉一点，做盖子，雪梨核挖掉，放入四块冰糖，倒入少许温开水，中间满了就可以了。
2
放入一个碗中，把上面的梨盖上。放入锅中，隔水炖1.5小时。就是锅里加适量水，没过碗1/2即可，小火炖。
3
枸杞用水泡开，临关火10分钟放进去，盖上，继续炖10分钟即可。
4
熟了，把它们一起吃掉吧。
5
美美哒。
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