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雪梨银耳莲子羹

2017.10.23
雪梨银耳莲子羹
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雪梨银耳莲子汤具有清热润肺的功效,可以有效治疗外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。同时它还有养胃生津的功效,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治疗效果,而对于我们日常生活中常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等都有很好的疗效,日常可以多吃。 雪梨银耳莲子汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效,同时对女性还有美容嫩肤的功效,还有助于减肥,实在是女性的好帮手。
主料
  • 8g银耳
  • 1个雪梨
  • 10颗莲子
辅料
  • 适量红枣
  • 10g冰糖

雪梨银耳莲子羹

的做法
莲子清水洗干净,冷水泡2小时以上。
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莲子清水洗干净,冷水泡2小时以上。
红枣洗干净,冷水泡10分钟。
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红枣洗干净,冷水泡10分钟。
干银耳,冷水冲洗干净后泡发。
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干银耳,冷水冲洗干净后泡发。
准备齐全。
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准备齐全。
砂锅中加入清水,将泡好的莲子放入。
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砂锅中加入清水,将泡好的莲子放入。
再将泡好的红枣加入砂锅中。
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再将泡好的红枣加入砂锅中。
加入冰糖。
7
加入冰糖。
染发的银耳去根,撕成小块。
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染发的银耳去根,撕成小块。
再用食品剪刀剪小块。
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再用食品剪刀剪小块。
大火烧开,转小火35分钟。
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大火烧开,转小火35分钟。
梨去皮,不要太早去皮,避免氧化。
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梨去皮,不要太早去皮,避免氧化。
去核,切小块。
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去核,切小块。
将切好的雪梨倒入砂锅中,继续煮10分钟即可。
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将切好的雪梨倒入砂锅中,继续煮10分钟即可。
盛出,美美的来一碗。越喝越美(^_^)
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盛出,美美的来一碗。越喝越美(^_^)
近看,美容养颜,润肺。
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近看,美容养颜,润肺。

小贴士

糖的量可以根据个人喜欢增减。
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