瑾宁妈妈
很不错的，止咳良方
2019-07-11 11:44
【不一样的冰糖雪梨】止咳良方
2017.10.23
大家都知道冰糖雪梨止咳化痰，然而有很多人说对他\她不管用，没效果
不是没效果，是方法不对，日常生活中经常看到亲朋好友在朋友圈晒冰糖雪梨汤的图片，一道道的白咔咔的冰糖雪梨汤，想说梨子去了皮，功效损失一半
想要止咳化痰效果好，选梨子是第一步，一定要选正宗砀山雪梨，而不是苹果梨或者香梨之类的梨，其次梨子只需要去核，并不需要去皮，然后就是熬的火候和时间，时间越长，汤越浓越好，浓缩才是精华，可以只喝汤，不吃梨子，此方连喝三天，外加搭配萝卜排骨汤一起喝，冰糖雪梨汤当开水喝，萝卜排骨汤吃饭的时候喝，仅三天汤到病除！
这
料 主料
- 1个砀山梨
料 辅料
- 2粒冰糖
做
【不一样的冰糖雪梨】止咳良方
的做法
1
砀山梨清洗干净去核，不需要去皮，准备好两梨冰糖，四个梨子以内均只需加2粒冰糖，不可多加
2
一次性加足够多的水，因为要熬很久很久，中间不可添加水，冰糖一起放入
3
盖上盖子大火烧开，我是为了拍照才把盖子掀起来的，大火烧开后转小火慢慢炖，我一般都是晚上炖两个小时，早上起来再炖三四个小时，具体时间根据汤的浓度
4
这是炖了4个小时之后的图片，如果家里有电砂锅的，建议用电沙锅，因为大火烧开后调小火炖10个小时即可，中间不需要人看着，特别省事
5
最后的成品，汤还剩总汤的三分之一不到，亮黄色跟止咳糖浆一样的颜色，止咳效果绝不比止咳糖浆差
6
干了这碗止咳冰糖雪梨，让你远离咳嗽，远离嗓子有痰
小贴士
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