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星空吐司_蝶豆花版
2017.10.23
imCc_v5.
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加入了糖桂花,味道很惊喜,用的一次发酵,很省时省力。
料
主料
加入食材清单
260克
高筋粉
130克
蝶豆花水
35克
蛋液
3克
干酵母
25克
糖桂花
2克
盐
20克
黄油
做
星空吐司_蝶豆花版
的做法
1
蝶豆花用开水泡好,冷却待用。
2
除黄油和盐外的所有材料混合成团。可拉出大片膜的时候加入黄油和盐。
3
可以拉出结实的薄膜,裂口光滑。即可。
4
整理面团,分割等量三个面团。
5
其中一个擀开
6
加入栗子块和蔓越莓干。
7
折起,压紧
8
封口捏紧,擀面杖再轻轻压实。
9
卷起
10
其他俩个面团同方法处理,做好放入土司盒。
11
发酵到9分满,盖好盖子,放入提前预热好的烤箱,180度。
12
烤38分钟。出炉,开盖震一下热气,侧放晾凉。
13
成品。
14
切开享用吧。
15
加入了糖桂花,味道很赞。
16
美美的。
17
星空吐司。
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主料
260克
高筋粉
130克
蝶豆花水
35克
蛋液
3克
干酵母
25克
糖桂花
2克
盐
20克
黄油
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