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杏仁核桃饼干，看着就很好吃
2019-04-20 10:12
杏仁核桃饼干（无泡打粉、苏打粉）
2017.10.22
用心制作美食
料 主料
- 210g低筋粉
- 30g杏仁粉
- 50g核桃仁碎
- 100g橄榄油
料 辅料
- 80g砂糖
- 47g鸡蛋液
做
杏仁核桃饼干（无泡打粉、苏打粉）
的做法
1
准备一干净的大碗，放入油
2
倒入鸡蛋液
3
用手动打蛋器搅拌至乳化状
4
加入砂糖
5
轻搅几下，搅均匀即可
6
用一干净碗，放入低筋粉和杏仁粉，混合均匀
7
过筛进油蛋糊里
8
戴上一次性手套
9
抓捏均匀成团
10
倒入核桃仁碎、抓捏均匀即可
11
170度预热烤箱，抓一小块，搓圆，放烤盘上，压扁，28*28的烤盘我弄了22个，我在表面擦了点牛奶，亲可以擦蛋液的。
小贴士
没有添加泡打粉、苏打粉，油量也不算多，吃起来不硬，酥脆的，好吃！
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网友作品
别人做的杏仁核桃饼干（无泡打粉、苏打粉），已经有0道了！
