老式蜂蜜鸡蛋糕
2017.10.22
青春妹～
这款蛋糕无油无水，非常的健康，找到了小时候的味道，家里的老年人都喜欢吃，孩子也喜欢，加了一点蔓越莓，酸酸甜甜，配上这款老式蛋糕，别有一番风味！想要半个小时就做出美食，就做这款吧！
料 主料
- 2个（115克）鸡蛋
- 25克白砂糖
- 15克蜂蜜
- 60克低筋面粉
料 辅料
- 5滴柠檬汁
- 20克蔓越莓
- 适量白芝麻
做
老式蜂蜜鸡蛋糕
的做法
1
将鸡蛋，白砂糖，蜂蜜全部放一起，用电动打蛋器打发
2
中速打发至画八不轻易消失
3
筛入低粉拌匀
4
放入蔓越莓拌匀
5
用勺子舀入模具
6
平均9分满，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱140度中层，25分钟，上下火
7
出炉冷了以后密封保存
8
成品图
9
老式蛋糕就是很扎实
小贴士
每个烤箱脾气不一样，温度需要自行调节。 注意观察，上色后盖上锡纸。
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