安然de厨房
我的空气炸锅要出动了，太吸引了
2019-09-05 23:44
香酥龙利鱼
2017.10.22
据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
料 主料
- 一条龙利鱼
- 适量淀粉
- 2个鸡蛋
- 适量面包糠
料 辅料
- 少许蚝油
- 少许料酒
- 一小撮盐
- 少许白胡椒粉
做
香酥龙利鱼
的做法
1
龙利鱼洗净切条，用厨房纸吸干水份，加入少许蚝油、白胡椒粉、料酒、，一小撮盐，记住是一小撮盐，淡一点可以沾番茄酱吃，做咸了就没救了。拌匀淹制30分钟
2
放淀粉抓匀
3
取一条鱼块沾下蛋液
4
再裹上面包糠，面包糠买＂百利＂的，比较好吃
5
放入空气炸锅，刷一层油，180度10分钟，中途无需翻面
6
出锅咯，简单吧
7
肉很嫩，又没卡子，小朋友的最爱
小贴士
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网友作品
别人做的香酥龙利鱼，已经有0道了！
