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迷你春卷
2017.10.22
妈妈牌小厨房
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剩馄饨皮的好去处，变身春卷，又酥又甜真好吃。
料
主料
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120张
馄饨皮
料
辅料
1袋
豆沙馅
做
迷你春卷
的做法
1
将馄饨角面向自己，靠角挤一段豆沙馅。
2
拎起这一角，将豆沙裹一圈。
3
左右两角折向中心。
4
剩余的一角沾水，折向自己。
5
依次包好所有。
6
锅内放适量油，至七八成热转中火。
7
下入春卷，来回翻动，使均匀受热。
8
炸至金黄色捞出。
小贴士
油温不要过高，否则容易外焦内生。
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馄饨皮
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辅料
1袋
豆沙馅
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