什锦小拌菜 [家常菜] [下饭菜]
2017.10.21
从市场上买来的新鲜蔬菜，煮一煮，拌一拌，就可以成就一盘健康、好吃的小拌菜，营养丰富且有颜值哦。小拌菜的品种视自己的喜欢并且可以买到的蔬菜为主，想吃什么就拌什么，简单快捷。
料 主料
- 12朵黑木耳
- 15克花生
- 40克水萝卜
- 40克黄瓜
料 辅料
做
什锦小拌菜
的做法
1
1 原料：黑木耳、花生、水萝卜、黄瓜、绿尖椒。
5
5 花生、黑木耳、黄瓜和水萝卜倒入盆中，混合。
7
7 倒入洋葱黑醋，搅拌均匀，装盘后撒上绿尖椒丁。
小贴士
1、黑木耳要用开水焯一下。
2、我用的是新花生，几分钟就煮熟了，如果是陈花生，就需要先泡再煮。
3、洋葱黑醋，味道复合，我就没有再添加其它的调料。
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