趣多多
2017.10.20
念心
加了巧克力，口感更浓郁
料 主料
- 100克黄油
- 45克糖粉
- 180克低筋面粉
- 45克全蛋液
- 20克巧克力
- 10克可可粉
料 辅料
- 适量耐高温巧克力豆
做
趣多多
的做法
1
黄油室温软化，加糖粉搅拌均匀，之后打蛋器打发至蓬松状态
2
巧克力隔水加热至融化
3
分次加入全蛋液，打发均匀
4
加入融化的巧克力
5
打发均匀
6
过筛低筋面粉跟可可粉，用刮刀切拌均匀
7
倒在保鲜膜上，整理成均匀的长条
8
分成相同的若干份，也可以用电子称取18克一份
9
将每一份用手搓圆压扁，放在烤盘内
10
装饰上耐高温巧克力豆，烤箱预热170度烤20分钟
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成品图
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