改良版日式寿喜锅
2017.10.20
布莱尼喵喵小甜甜
被电视剧我的前半生种草的菜，感觉很适合最近有点湿冷的天气，虽然家里调料不齐，不过并不能阻碍吃货向往的心，我有万能火锅底料哈哈哈哈哈
料 主料
- 一个土豆
- 一个紫薯
- 两块面饼
- 适量牛肉卷
- 一个胡萝卜
- 半个洋葱
- 适量火腿
料 辅料
- 适量火锅底料
- 适量辣椒
做
改良版日式寿喜锅
的做法
1
火腿切厚片，胡萝卜、紫薯、土豆洗净切厚片
2
取一口小汤锅，按照烹饪时长从长到短依次从下至上码放食材。最不易熟的放下面。
3
洋葱切片，下锅翻炒出香味
4
然后加入适量清水烧开，加入火锅底料
5
将烧开的汤底倒入码放好食材的汤锅中，煮沸，大约七八分钟左右待食材煮熟，下面饼和肉卷
6
加入适当辣椒调味，煮至面条变熟即可关火
7
趁热食用，热乎乎，有荤有素，特别入味，超喜欢。
小贴士
可以根据个人口味调整加入的食材，比如可以额外加些青菜、火锅丸子等，但要控制好煮至时间
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网友作品
别人做的改良版日式寿喜锅，已经有0道了！
