玉米胡萝卜猪骨汤
2017.10.19
海之韵
很简单的食材，玉米和胡萝卜，一般市场都可以买得到，煲出的汤很清甜，大人小孩都喜欢喝。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。维生素含量非常高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎。玉米含有大量维生素E，可增强人的体力和耐力，并有抗血管硬化的作用。胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。煲过汤的胡萝卜也特别好吃，盛汤的时候，孩子竟然提出加多几块胡萝卜。
料 主料
- 2根玉米
- 2个胡萝卜
- 1000克猪骨
料 辅料
- 2个蜜枣
- 2片姜
- 适量盐
做
玉米胡萝卜猪骨汤
的做法
1
准备好胡萝卜、玉米、蜜枣等食材。洗干净，胡萝卜刮掉外皮
2
猪骨洗干净
3
锅里的水烧开后，加入猪骨。煮一煮即可，主要是去掉血腥味，这样煲出来的汤更好喝
4
用流动的清水再洗一洗煮过的猪骨，去掉浮沫
5
红萝卜和玉米切大块
6
放入加入水的瓦煲里
7
加入猪骨。盖上煲盖，水烧开后文火煲一个半小时
8
加盐调味盛起即可
小贴士
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别人做的玉米胡萝卜猪骨汤，已经有0道了！
