香菇炒肉 [家常菜] [下饭菜]
2016.12.20
一路向暖
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含丰富维生素原、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有\\\"山珍之王\\\"之称，是高蛋白、低脂肪的营养食品。这道香菇炒肉，保证了香菇的清香鲜美，混合了郫县豆瓣的调制，更是鲜香可口。
料 主料
- 一斤猪肉
- 一斤香菇
料 辅料
- 适量姜蒜
- 适量盐巴
- 适量鸡精
- 适量豆瓣
做
香菇炒肉
的做法
1
准备好食材，一一洗净
2
锅中倒入油热锅，倒入肥肉先煎一会
3
待肉煎至金黄，放入姜蒜豆瓣
4
将肉和姜蒜豆瓣翻炒至到肉香
5
翻炒一会后，倒入香菇
小贴士
【1】香菇一定要洗干净，尤其是根部！ 【2】炒肉的时候混合豆瓣可以调色并且提味。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的香菇炒肉，已经有0道了！
