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香甜松仁玉米粒

2017.10.19
香甜松仁玉米粒
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每个女生都会喜欢的一道甜菜哦!
主料
  • 50g松仁
  • 1根新鲜玉米
  • 15g豌豆
  • 20g胡萝卜
辅料
  • 少许葱花
  • 30ml水淀粉
  • 1粒冰糖
  • 少许

香甜松仁玉米粒

的做法
玉米粒剥下来,和豌豆洗净,开水焯烫2分钟,捞出控干水。
胡萝卜洗净去皮切粒。
松仁洗净控干水。
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玉米粒剥下来,和豌豆洗净,开水焯烫2分钟,捞出控干水。 胡萝卜洗净去皮切粒。 松仁洗净控干水。
起锅,干煸一会松仁待水分蒸发干,倒少许油,煸出香味后盛出。
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起锅,干煸一会松仁待水分蒸发干,倒少许油,煸出香味后盛出。
余油下葱花爆香,下胡萝卜翻炒变软。
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余油下葱花爆香,下胡萝卜翻炒变软。
加冰糖融化,下玉米豌豆粒。
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加冰糖融化,下玉米豌豆粒。
加盐炒匀,最后加松仁。
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加盐炒匀,最后加松仁。
加水淀粉,裹匀芡汁。
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加水淀粉,裹匀芡汁。
盛盘。
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盛盘。
舀一勺,松仁果香中夹杂玉米的清甜。
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舀一勺,松仁果香中夹杂玉米的清甜。
成品。
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成品。

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