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秋食--山楂罐头

2017.10.19
秋食--山楂罐头
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山楂,主产于山东、陕西、陕西、河南等地,为山里红或山楂的干燥成熟果实。山楂酸甘、微温不热,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功。
主料
  • 200克山楂
  • 适量冰糖
辅料
  • 适量柠檬汁

秋食--山楂罐头

的做法
新鲜山楂
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新鲜山楂
冰糖,柠檬汁,处理好的山楂
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冰糖,柠檬汁,处理好的山楂
山楂处理方法:去蒂用筷子穿过中间,这样核就会被顶出来
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山楂处理方法:去蒂用筷子穿过中间,这样核就会被顶出来
准备好一口砂锅
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准备好一口砂锅
放入清水,冰糖,山楂
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放入清水,冰糖,山楂
加两滴柠檬汁,
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加两滴柠檬汁,
煮开后5分钟即可
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煮开后5分钟即可
好了哦
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好了哦
成品图,酸甜可口
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成品图,酸甜可口
成品图
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成品图

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