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苏格兰蛋
2017.10.18
小雨
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想用烤箱做菜，试试做蛋吧
料
主料
加入食材清单
4个
鸡蛋
适量
肉糜
料
辅料
适量
面包糠
1个（打散）
鸡蛋
做
苏格兰蛋
的做法
1
四个鸡蛋煮下，不要煮太久，半熟即可，剥壳待用
2
面包糠散在盘子中
3
一个鸡蛋打散待用
4
我用的是做面筋塞肉余下的肉糜，加入葱姜蒜盐调好
5
鸡蛋上裹肉糜，在蛋液中滚下，在裹上面包糠
6
我的小烤箱250度烤25分钟
7
出炉
8
切开看下，开吃，用鹌鹑蛋更简单些
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鸡蛋
适量
肉糜
料
辅料
适量
面包糠
1个（打散）
鸡蛋
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小雨
