旺仔小馒头
2017.10.18
Lincf_v
宝宝们就是天生的小吃货，从生下来就自然而然的懂得寻要吃的，随着宝宝的长大，小零食也成了他们爱不释口的食物，为了给宝宝提供更放心更健康的食品，所以就只有自己多动动手，多调配适合宝宝的食物了，这样也能更好的了解宝宝每天所食用的食物材料。今天我做的是香酥可口，入口即化的奶香小馒头，旺仔小馒头。
料 主料
- 60g蛋黄
- 50g细砂糖
- 40g黄油
- 30g牛奶
- 310g玉米淀粉
料 辅料
- －－
做
旺仔小馒头
的做法
1
所需食材:
蛋黄60g、细砂糖50g、黄油40g、牛奶30g、玉米淀粉210g
2
先将黄油隔热水融化
3
将蛋黄、细砂糖倒入一个盆中，用电动打蛋器打至体积变大，颜色偏淡发白
4
加入融化好的黄油
5
加入牛奶搅拌均匀
6
搅拌均匀
7
过筛加入玉米淀粉
8
搅拌均匀成面团
9
揉成约大小相同的圆形小面团状
10
烤箱提前预热10分钟，放入烤箱，放至中下层，温度约160度，上下火约20分烘烤完成即可。
11
为宝宝做健康小零食，做自己喜欢的美食，分享生活小乐趣，让生活更美好。成品。
小贴士
喜欢不要太粉，更酥脆的可将少量的玉米淀粉替换成泡打粉哦
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