小哼麻麻
很棒！
2017-11-14 08:50
改良版卷饼
2017.10.17
鸡肉卷的改良版，放了生菜番茄肉丝鸡蛋芝士，材料丰富，配方是三个量，比较大的
料 主料
- 200g面粉
- 150ml开水
- 1棵生菜
- 3个鸡蛋
- 1个番茄
- 3片芝士
- 150g瘦肉
料 辅料
- 1勺盐
- 1勺酱油
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺食用油
- 适量沙拉酱
做
改良版卷饼
的做法
1
准备200g中京筋面粉
2
加一勺盐
3
慢慢倒入开水和成絮状
4
等面粉稍凉揉成光滑面团，盖保鲜膜醒30分钟，这时间准备配料
5
番茄一个洗干净
6
切片
7
生菜洗干净
8
肉切丝加酱油
9
料酒
10
淀粉
11
油
12
拌匀腌制十分钟
13
锅里快速炒熟肉丝
14
备用
15
醒好的面团分三个
16
擀薄
17
平底锅不加油中小火慢慢烙
18
变色翻面
19
煎荷包蛋
20
卷饼涂沙拉酱
21
依次放上生菜肉丝番茄芝士鸡蛋
22
卷起来就可以吃咯
23
开吃吧
小贴士
可自己选择喜欢的蔬菜，酱也可以番茄酱或者辣酱
打印本品做法
2
评论
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我要评论
不错
2017-10-30 10:20
网友作品
别人做的改良版卷饼，已经有0道了！
