酸辣肉末(面包机版) [下饭菜]
2017.10.17
雅雅杨小厨
对于喜欢吃辣的朋友来说这道菜是非常合味口滴 无辣不欢的我总喜欢研究着怎样简单就怎样做的方法 面包机除了能揉面之外，还能做很多的美食例如这一道超级下饭的酸辣肉末
料 主料
- 200g猪肉
- 120g酸菜头
- 80g菜籽油
- 少许鸡粉
- 1勺蚝油
- 8个干辣椒
料 辅料
- 1勺辣椒酱(可不加)
做
酸辣肉末(面包机版)
的做法
1
所有材料如图
2
把菜籽油倒入面包机桶内启动翻炒干货功能(东菱T15W)
3
接下就处理食材，把酸菜头切丁
4
酸菜用水清洗两遍
5
姜切成末状
6
猪肉切丁
7
辣椒剪成圈
8
面包机预热到搅拌叶启动时就把肉末倒入桶内(东菱T15W)
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再把姜末也倒入桶内
10
再把剪好的辣椒倒入
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再把蚝油和鸡粉加入
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搅拌10分钟
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10分钟后把酸菜倒入桶内
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再把一勺的辣椒酱加入桶入搅拌均匀
喜欢吃辣点的可加多一勺辣椒酱
不吃太辣的可忽略这一步骤
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盖上盖子启动19烘烤功能10分钟
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成品出炉了
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超级下饭的菜品
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超级下饭的菜品
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超级下饭的菜品
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酸辣诱惑你的味蕾
小贴士
1.先启动面包机要用到的功能就可以处理材料了 2.所有的材料都切丁 3.酸菜洗两遍以免太酸了 4.辣或不辣这个可按个人喜好来斟酌
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