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凉拌秋葵

2017.10.16
凉拌秋葵
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秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。 热量低,还可抗衰老,美容养颜哦。。。
主料
  • 6根秋葵
辅料
  • 1勺蚝油
  • 适量
  • 适量蒜蓉
  • 适量葱花

凉拌秋葵

的做法
秋葵洗干净去蒂。
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秋葵洗干净去蒂。
下滚水汆烫2分钟。
2
下滚水汆烫2分钟。
捞起放入冰水中。
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捞起放入冰水中。
取出,将秋葵对半切摆盘,
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取出,将秋葵对半切摆盘,
蚝油,生抽,糖放入碗中,加入适量清水,调成酱汁。
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蚝油,生抽,糖放入碗中,加入适量清水,调成酱汁。
热锅,加入适量食用油,放入葱花,蒜蓉爆香。
6
热锅,加入适量食用油,放入葱花,蒜蓉爆香。
加入酱汁煮出香味。
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加入酱汁煮出香味。
淋在秋葵上即可。
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淋在秋葵上即可。
好吃。
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好吃。

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